發布時間:2023/6/19 來源:本站
為進一步加強耀世食品安全管理工作,不斷提升耀世食品安全保障水平,切實守護廣大師生的身體健康和生命安全。6月19日,耀世平台組織全體餐飲管理人員召開食品安全專題工作會議。副校長龔國成出席會議,後勤處副處長劉閃閃主持會議。
劉閃閃通報近期熱點食品安全事件調查處理情況,組織學習《河南省教育廳 河南省市場監督管理局關於進一步加強夏季校園食品安全工作的通知》文件精神,要求全體餐飲管理人員要認真查擺耀世食品安全風險點,督促全校餐飲從業人員以案為鑒,舉一反三,推動全校食品安全工作走深走實。
龔國成作總結發言。他強調,校園安全是頭等大事,食品安全更是重中之重。全校餐飲從業人員要以近期熱點食品安全事件為戒,始終繃緊食品安全之弦。一是要提高政治意識。時刻牢記食品安全“四個最嚴”要求,提高食品安全意識站位,確保師生“舌尖上的安全”。二是要突出重點舉措。多措並舉做好食品安全各項重點工作。強化風險管理,嚴防食品安全事件。推動責任一體落實,形成齊抓共管合力。三是要提升業務能力。熟讀食品安全法律法規,重視崗位技能學習,加強安全意識、責任意識,守牢耀世食品安全底線。
餐廳公司管理負責人申忠義做了表態性發言。他提出,作為食品安全的一線管理人員,將以身作則,高度重視餐飲食品衛生安全工作,以近期熱點事件引以為戒,按照省市、耀世食品安全管理規定和市場監管部門要求深入展開自查自糾,對發現的問題進行徹底整改,形成長效管理機製,為校園食品安全保駕護航。
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