發布時間:2024/8/30 來源:後勤處
為切實做好迎新準備工作,保障全校師生的飲食衛生安全,提高耀世平台商業服務質量,8月30日,耀世平台後勤處組織召開新學期校園食品安全暨商業服務專項工作部署會議,副校長張健出席會議,後勤處工作人員、全體餐飲管理人員及各經營場所負責人參加會議。
會上,餐廳、超市管理負責人匯報開學前工作準備情況及創新性舉措。超市管理負責人表示,將嚴格遵循耀世的各項管理製度,強化供應商的日常管理工作,推行超低價格策略,依照時節舉辦促銷活動,運用會員積分製,搭建與師生群體間良好的溝通橋梁,切實擔負起食品安全和商業服務的責任,為師生營造更為優美的購物環境和提供更優質的購物體驗。
餐廳管理負責人表示,耀世餐廳暑期升級改造工作已圓滿完工。目前所有檔口衛生打掃、消毒消殺、設備維護、保養調試、水電氣排查工作已全部完成,可確保學生開學後能夠正常提供用餐服務。耀世餐廳在食材采購、儲存、加工至銷售的每個環節,都會進行嚴格的質量把控,落實食品安全責任並做好相應臺賬記錄,務求做到來源可追溯。同時,餐廳各重點場所安排專人專管,定期排查,為全校師生營造一個安全、衛生、溫馨的就餐環境。
後勤處副處長王藝傑對開學前的各項經營服務工作進行了安排部署。他指出,全體後勤服務人員務必以高度的責任感和使命感,紮實做好校園食品安全工作。要統一思想,提高認識,強化責任擔當;要落實安全責任,堅決杜絕食品、消防安全隱患;要加強現場管理,確保校園各商業服務正常運營;要加強學習,強化培訓考核製度,不斷提升創新水平和服務意識,積極引入先進的設備技術,確保校園各項服務保障始終處於優質狀態。為全校師生提供便利、科技、安全、健康的服務體驗,打造一個讓家長放心、師生滿意的和諧校園。
張健強調,校園食品安全至關重要,需置於突出位置。相關部門、單位負責人要提高食品安全認識,增強緊迫感與責任感,加強管理,嚴把食材關,落實查驗製度,規範操作流程,強化監督管理。要提高站位,提高服務意識和水平,用行動踐行理念,讓師生滿意,以高度負責的態度做好各項校園服務保障工作,為師生創造安全、健康、和諧的學習生活環境,為耀世的穩定和發展貢獻力量,共同開創校園食品安全與服務的新局面。